Wie lange Relish eingekocht wird

Wie lange Relish eingekocht wird, hängt von der jeweiligen Technik ab. Nachfolgend findest Du die Möglichkeiten und die Zeiten.

Relish im Backofen Einkochen

Der Backofen wird auf 175 Grad erhitzt. Sobald die Einmachgläser bzw. Weckgläser mit dem Relish Bläschen bilden, den Ofen für 30 Minuten weiter anlassen und das Relish bei 100 Grad einkochen. Anschließend den Backofen ausschalten und die Gläser noch für mindestens 30 Minuten im Ofen abkühlen lassen und die Restwärme ausnutzen.

Relish im Wasserbad Einkochen

Im Wasserbad lässt Du das Relish für ca. 30 Minuten bei 100 Grad einkochen.

Relish im Einkochautomat Einkochen

Im Einkochautomat benötigt das Relish ca. 30 Minuten bei 80 Grad.

Passende Produkte

hocz Vorratsgläser-Sturzgläser Set | Menge 25 Stück | Füllmenge 230 ml | Einweckgläser mit Schraub-Deckel Rot Karriert 25 Etiketten NZ zum beschriften | Allrounder für Marmeladengläser

22,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 18. März 2025 21:36

---

Gibts bei Amazon*

100 Sturzgläser 125 ml Marmeladengläser Einmachgläser Einweckgläser To 66 Obst Dekor Deckel Vitrea

49,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 18. März 2025 21:35

---

Gibts bei Amazon*

MamboCat 40er Set Sturzgläser 230 ml mit Obst Dekor Deckel to 82 inkl. Diamant Gelierzauber Rezeptheft Marmeladengläser Einmachgläser Einweckgläser

24,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 19. März 2025 03:37

---

Gibts bei Amazon*

6er Set Original WECK 3/4-Liter Sturzglas, 850 ml, Rundrandglas RR100 + Glasdeckel + Dichtring + Weck-Klammern + GRATIS Rezeptheft, Einmachglas, Einkoch-Set, Einlegen, Einwecken + Konservieren, Glas

26,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 19. März 2025 03:37

---

Gibts bei Amazon*