Einmachgläser steril bekommen

Du fragst Dich sicher wie Du Deine Einmachgläser steril bekommst. Dazu gibt es viele verschiedene Meinungen. Vielen reicht es schon aus, wenn ihre Gläser einfach ausgewaschen werden. Andere wiederum setzen auf die Spülmaschine oder stellen Ihre Gläser bei 100 Grad in den Backofen.

Die sicherste Methode ist natürlich das Abkochen. Ab 100 Grad im kochenden Wasser sind die meisten Keime und Bakterien nicht mehr überlebensfähig und werden somit abgetötet. Das ganze geht wie Folgt:

• Die Gläser in einem großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen
• Das Wasser 10 Minuten kochen lassen (Die Gläser sollten ganz mit Wasser bedeckt sein)
• Die Einmachgläser vorsichtig herausnehmen und auf einem frisch gewaschenes Geschirrtuch abstellen
• Abkühlen lassen