Wie lange Karotten eingekocht werden
Wie lange Karotten eingekocht werden hängt von der jeweiligen Technik ab. Nachfolgend findest Du die Möglichkeiten und die Zeiten:
Karotten im Backofen Einkochen
Im Backofen wird der Ofen auf 175 Grad erhitzt. Sobald das Glas Bläschen bildet, das Glas für 60-90 Minuten im Ofen lassen. Jetzt den Ofen abschalten und das Glas für weitere 30 Minuten stehen lassen
Karotten im Wasserbad Einkochen
Im Wasserbad lässt Du die Karotten für ca. 90-120 Minuten bei 100 Grad.
Karotten im Einkochautomat
Im Einkochautomat benötigen die Karotten ca. 100 Minuten bei 100 Grad.
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