Skip to main content

Wie lange Johannisbeeren eingekocht werden

Wie lange Johannisbeeren einkochen?Wie lange Johannisbeeren einkochen hängt von der jeweiligen Technik ab. Nachfolgend findest Du die Möglichkeiten und die Zeiten:

Johannisbeeren im Backofen Einkochen

Der Backofen wird auf 90 Grad erhitzt. Sobald die Einmachgläser bzw. Weckgläser mit den Johannisbeeren Bläschen bilden, den Ofen abschalten. Anschließend die Gläser noch für mindestens 25 Minuten im Ofen abkühlen lassen und die Restwärme ausnutzen.

Johannisbeeren im Wasserbad Einkochen

Wie lange Johannisbeeren einkochen müssenIm Wasserbad lässt Du die Johannisbeeren für ca. 25 Minuten bei 90 Grad einkochen.

Johannisbeeren im Einkochautomat Einkochen

Im Einkochautomat benötigen die Johannisbeeren ca. 25 Minuten bei 90 Grad.

Tipp: Hier findest Du ein tolles Rezept für Johannisbeergelee!

Passende Produkte

100 Sturzgläser 125 ml Marmeladengläser Einmachgläser Einweckgläser To 66 Schwarzer Deckel Vitrea

49,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 11. März 2022 17:15
Gibts bei Amazon*
Weckglas – WECK-Sturzglas 3/4 l Rundrand RR100 inkl. Deckel

2,26 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 23. Februar 2021 09:55
Bei Flaschenbauer*
Sturzglas 350 ml TO 82 NC 4301

0,87 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 23. Februar 2021 10:09
Bei Flaschenbauer*
Einmachglas 1 Liter Quattro Stagioni 6er Set | 6 x Quattro Stagioni 1000ml von Bormioli Rocco, weiß

19,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 28. Februar 2024 14:07
Gibts bei Amazon*