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Mandarinen einkochen

Mandarinen einkochen AnleitungWenn Du Mandarinen einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckere eingekochte Mandarinen sind ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählen zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um Mandarinen einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für die Mandarinen später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Mandarinen einkochen mit Anleitung & Rezept

Mandarinen einkochen RezeptLeckere Mandarinen sind schnell selbst eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man die Mandarinen durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte genau auf die Einkochzeit für Mandarinen im Backofen. Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Einkochen von Mandarinen im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen die verwendeten Mandarinen bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig sind. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser bzw. Weck-Gläser.

Mandarinen einkochen

Mandarinen einkochen im Backofen Rezept

Nach der Aufheizphase werden die Mandarinen für 30 Minuten bei 90 Grad im Backofen eingekocht.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 30 Min.

Anleitungen
 

  • Schäle die Mandarinen.
  • Befreie die Mandarinenstücken von Resten (die weißen Streifen)
  • Fülle die Mandarinen in ein vorbereitetes, passendes Glas.
  • Befülle das Einmachglas nicht zu hoch.
  • Gieße die Mandarinen mit Zuckerwasser auf.
  • Gebe jetzt noch etwas Zitronensaft hinzu.
  • Jetzt kann das Mandarinen einkochen beginnen.
  • Warte die Aufheizphase des Backofens ab.
  • Anschließend werden die Mandarinen bei 90 Grad für 30 Minuten im Backofen eingekocht.
  • Nutze die Restwärme aus.
  • Die Mandarinen sind jetzt fertig eingekocht.
  • Lagere die Gläser mit den eingekochten Mandarinen an einem kühlen und dunklen Ort.