Knoblauch einlegen

Knoblauch einlegen ins Glas
Mit diesem Rezept kannst Du Knoblauch einlegen ins Einmachglas. Dafür eignen sich die verschiedensten Gläser. Eingelegter Knoblauch ist relativ einfach herzustellen. Unser Rezept beinhaltet verschiedene, aromatische Gewürze, die dem Knoblauch eine besondere Note verleihen. So werden die Knoblauchzehen lecker und pikant. In unserem Rezept wird Essig und etwas Öl verwendet. So Wird der Knoblauch nach dem einmachen im Glas lange haltbar.
Zutaten
Zutaten
- 5-6 Knollen Knoblauch
- 500 ml Weißwein
- 100 ml Essig Essigessenz verwenden
- 75 g Zucker
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfefferkörner
- 4 EL Öl
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 5 Stück Lorbeerblätter
- 10 Stück Gewürznelken
Hilfmittel
- kleine Einmachglas
Anleitungen
- Zuerst schälst Du den Knoblauch.
- Anschließend kannst Du alle Zutaten zusammen in einen Topf geben.
- Jetzt bringst Du alle Zutaten zum kochen und kochst sie für ca. 15 Minuten.
- Gib die fertigen eingekochten Knoblauchzehen mit dem Sud in die vorbereiteten Gläser.
- Verschließe die Einmachgläser mit dem Deckel und lasse sie abkühlen.
- Wir empfehlen den Knoblauch in den Einmachgläsern lange und gut durchziehen zu lassen.
Passende Produkte
Weckglas – WECK-Mini-Sturzglas 160 ml Rundrand RR60 inkl. Deckel
Bei Flaschenbauer*
1,02 €
inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 23. Februar 2021 09:48Bei Flaschenbauer*
Weckglas – WECK-Mini-Sturzglas 80 ml Rundrand RR60 inkl. Deckel
Bei Flaschenbauer*
0,92 €
inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 23. Februar 2021 09:48Bei Flaschenbauer*
20 Sturzgläser 350 ml Marmeladengläser Einmachgläser Einweckgläser To 82 Gold
Gibts bei Amazon*
29,99 €
inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 11. März 2022 17:16Gibts bei Amazon*
24 Sturzgläser 435 ml“ Etiketten“ Einmachgläser Marmeladengläser Sturzglas Deckelfarbe Dekor Frucht Vitrea
Gibts bei Amazon*
22,90 €
inkl. 19% gesetzlicher MwSt, zzgl. VersandAktualisiert am: 11. März 2022 17:15Gibts bei Amazon*