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Gurken einkochen

Gurken einkochen RezeptWenn Du Gurken einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckere eingekochte Gurken sind ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählen zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um Gurken einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für die Gurken später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Gurken einkochen mit Anleitung & Rezept

Gurken einkochen AnleitungLeckere Gurken sind schnell selbst eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man die Gurken durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte genau auf die Einkochzeit für Gurken im Einkochautomat. Beachte die Anleitung für deinen Automat, denn es gibt viele verschiedene Arten von Einkochautomaten auf dem Markt. Du solltest dich immer nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Einkochen von Gurken im Einkochautomaten richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen die verwendeten Gurken bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig sind. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser bzw. Weck-Gläser.

Gurken einkochen

Gurken einkochen im Einkochautomat Rezept

Gurken in Essiglösung werden für 20 Minuten bei 90 Grad im Einkochautomat eingekocht.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 20 Min.

Anleitungen
 

  • Bereite die Gurken für das Einkochen in Gläser vor.
  • Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.
  • Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Gurken mit Essiglösung.
  • Fülle die vorbereiteten Gurken in passende und vorbereitete Gläser.
  • Fülle die Gläser mit der Essiglösung auf.
  • Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.
  • Jetzt kann das Gurken einkochen beginnen.
  • Gurken in Essiglösung werden bei 90 Grad für 20 Minuten im Einkochautomat eingekocht.
  • Die Gurken sind jetzt fertig eingekocht.
  • Lagere die Gläser mit den eingekochten Gurken an einem kühlen und dunklen Ort.

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