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Grünkohl einkochen

Grünkohl einkochen RezeptWenn Du Grünkohl einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckerer eingekochter Grünkohl ist ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählt zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um den Grünkohl einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für den Grünkohl später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Grünkohl einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept

Grünkohl einkochen AnleitungLeckerer Grünkohl ist schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man den Grünkohl durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte auf die Einkochzeiten für den Grünkohl.

Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Grünkohl einkochen im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen der verwendete Grünkohl bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig sind. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser bzw. Weck-Gläser.

Grünkohl einkochen im Backofen Rezept

Nach der Aufheizphase wird der Grünkohl 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
Zubereitungszeit 2 Stdn.
Arbeitszeit 2 Stdn.

Anleitungen
 

  • Bereite den Grünkohl nach deinem Lieblingsrezept zu. Achte darauf, dass sich alle verwendeten Zutaten zum Einkochen eignen
  • Fülle den zubereiteten Grünkohl in die passenden, vorbereiteten Gläser
  • Jetzt kann das Grünkohl einkochen beginnen
  • Warte die Aufheizphase ab
  • Koche die Gläser mit dem Grünkohl im Backofen für 120 Minuten bei 120 Grad ein
  • Nutze die Restwärme aus
  • Jetzt ist der Grünkohl fertig eingekocht
  • Lagere die fertigen Einmachgläser mit dem Grünkohl an einem kühlen und dunklen Ort

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