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zucchini einkochen

Zucchini einkochen im Backofen Rezept

Nach der Aufheizphase wird Zucchini 30 Minuten bei 110 Grad eingekocht.
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Anleitungen
 

  • Bereite den Zucchini nach deinen Vorlieben zu, zum Beispiel süß-sauer
  • Fülle den zubereiteten Zucchini in die passenden Weckgläser
  • Fülle die Gläser nicht bis zum Rand mit dem Zucchini
  • Jetzt kann das Zucchini einkochen beginnen
  • Nach der Aufheizphase kochst Du den Zucchini im Backofen bei 110 Grad für 30 Minuten ein
  • Abkühlen lassen und die Gläser mit dem Zucchini kühl & trocken lagern

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