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spargel einkochen

Spargel einkochen im Backofen Rezept

Nach der Aufheizphase wird der Spargel 60 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde

Anleitungen
 

  • Bereite den Spargel nach deinen Vorlieben zu
  • Fülle den zubereiteten Spargel in die passenden Weckgläser
  • Fülle die Gläser nicht bis zum Rand mit dem Sud
  • Jetzt kann das Spargel einkochen beginnen
  • Nach der Aufheizphase kochst Du den Spargel im Backofen bei 120 Grad für 60 Minuten ein
  • Abkühlen lassen und die Gläser mit dem Spargel kühl & trocken lagern

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