Bereite den Porree nach deinen Vorlieben zu

Fülle den zubereiteten Porree in die passenden Weckgläser

Fülle die Gläser nicht bis zum Rand

Jetzt kann das Porree einkochen beginnen

Nach der Aufheizphase kochst Du den Porree im Backofen bei 110 Grad für 90 Minuten ein

Abkühlen lassen und die Gläser mit dem Porree kühl & trocken lagern