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wirsing einkochen

Wirsing einkochen im Backofen Rezept

Nach der Aufheizphase wird der Wirsing 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden

Anleitungen
 

  • Bereite den Wirsing nach deinen Vorlieben zu, er sollte vorgekocht werden
  • Fülle den zubereiteten Wirsing in die passenden Weckgläser
  • Fülle die Gläser nicht bis zum Rand mit dem Wirsing
  • Jetzt kann das Wirsing einkochen beginnen
  • Nach der Aufheizphase kochst Du den Wirsing im Backofen bei 120 Grad für 120 Minuten ein
  • Abkühlen lassen und die Gläser mit dem Wirsing kühl & trocken lagern

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