Bereite den Wildschweinbraten für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Wildschweinbraten.

Fülle den vorbereiteten Wildschweinbraten in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Wildschweinbraten einkochen beginnen

Wildschweinbraten wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Der Wildschweinbraten ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Wildschweinbraten an einem kühlen und dunklen Ort.