Bereite das Wildschwein für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Wildschwein.

Fülle das vorbereitete Wildschwein in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Wildschwein einkochen beginnen.

Wildschwein wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Das Wildschwein ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Wildschwein an einem kühlen und dunklen Ort.