Bereite den Weißkohl für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Weißkohl.

Fülle den vorbereiteten Weißkohl in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Weißkohl einkochen beginnen

Weißkohl wird bei 100 Grad für 120 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Der Weißkohl ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Weißkohl an einem kühlen und dunklen Ort.