Bereite den Tomatensalat für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Tomatensalat.

Fülle den vorbereiteten Tomatensalat in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Tomatensalat einkochen beginnen.

Tomatensalat wird bei 90 Grad für 20 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Der Tomatensalat ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Tomatensalat an einem kühlen und dunklen Ort.