Bereite den Tomatenketchup nach deinen Vorlieben zu

Fülle den zubereiteten Tomatenketchup in die passenden Weckgläser oder Flaschen

Fülle die Gläser oder Glasflaschen nicht bis zum Rand mit dem Tomatenketchup

Jetzt kann das Ketchup einkochen beginnen

Nach der Aufheizphase kochst Du den Tomatenketchup im Backofen bei 120 Grad für 30 Minuten ein

Abkühlen lassen und die Gläser oder Glasflaschen mit dem Tomatenketchup kühl & trocken lagern