Bereite den Schweinebraten für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Schweinebraten.

Fülle den vorbereiteten Schweinebraten in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Schweinebraten einkochen beginnen

Schweinebraten wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Der Schweinebraten ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Schweinebraten an einem kühlen und dunklen Ort.