Bereite den Schmorbraten für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Schmorbraten.

Fülle den vorbereiteten Schmorbraten in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Schmorbraten einkochen beginnen

Schmorbraten wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Der Schmorbraten ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Schmorbraten an einem kühlen und dunklen Ort.