Bereite die Rotwurst für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Rotwurst.

Fülle die vorbereitete Rotwurst in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Rotwurst einkochen beginnen.

Rotwurst wird bei 100 Grad für 120 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Die Rotwurst ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit der eingekochten Rotwurst an einem kühlen und dunklen Ort.