Bereite den Rehbraten für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Rehbraten.

Fülle den vorbereiteten Rehbraten in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Rehbraten einkochen beginnen

Rehbraten wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Der Rehbraten ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Rehbraten an einem kühlen und dunklen Ort.