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Aprikosen einkochen Rezept
Die Aprikosen werden ca. 30 Minuten bei 75 Grad eingekocht.
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Vorbereitungszeit
25
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Gesamtzeit
55
Minuten
Min.
Zutaten
125-250
Gramm
Zucker
pro 1 Liter Wasser
Anleitungen
Die Aprikosen werden halbiert
Fülle die Aprikosenhälften in die passenden Gläser
Jetzt kannst Du noch einige Aprikosenkerne (Aprikosensteine) zermahlen bzw. in Stückchen schlagen und mit dazu geben um das Aroma zu intensivieren
Schichte die Aprikosen in den Gläsern
Den Zucker mit dem Wasser vermischen
Das Zucker-Wasser-Gemisch über die Früchte geben
Jetzt kannst Du die Aprikosen einkochen mit der empfohlenen Einkochzeit
Abschließend die ferigen Gläser kühl und trocken lagern
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