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aprikosen einkochen anleitung

Aprikosen einkochen Rezept

Die Aprikosen werden ca. 30 Minuten bei 75 Grad eingekocht.
Vorbereitungszeit 25 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 55 Min.

Zutaten
  

  • 125-250 Gramm Zucker pro 1 Liter Wasser

Anleitungen
 

  • Die Aprikosen werden halbiert
  • Fülle die Aprikosenhälften in die passenden Gläser
  • Jetzt kannst Du noch einige Aprikosenkerne (Aprikosensteine) zermahlen bzw. in Stückchen schlagen und mit dazu geben um das Aroma zu intensivieren
  • Schichte die Aprikosen in den Gläsern
  • Den Zucker mit dem Wasser vermischen
  • Das Zucker-Wasser-Gemisch über die Früchte geben
  • Jetzt kannst Du die Aprikosen einkochen mit der empfohlenen Einkochzeit
  • Abschließend die ferigen Gläser kühl und trocken lagern

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