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bolognese einkochen

Bolognese einkochen im Backofen Rezept

Nach der Aufheizphase wird die Bolognese 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden

Anleitungen
 

  • Fülle die Bolognese in die vorbereiteten, passenden Gläser
  • Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit der Bolognese
  • Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für Bolognese halten
  • Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen ist die Bolognese fertig eingekocht
  • Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit der Bolognese kühl und trocken lagern

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