Fülle die Linsen (nach Deinem Rezept) in die vorbereiteten, passenden Gläser

Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit den Linsen (oder Linsen-Gericht)

Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für Linsen halten

Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen sind die Linsen fertig eingekocht

Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit den Linsen kühl und trocken lagern