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kohlrabi einkochen

Kohlrabi einkochen im Backofen Rezept

Nach der Aufheizphase wird der Kohlrabi 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden

Anleitungen
 

  • Bereite den Kohlrabi nach deinen Vorlieben zu
  • Fülle den zubereiteten Kohlrabi in die passenden Weckgläser
  • Fülle die Gläser nicht bis zum Rand
  • Jetzt kann das Kohlrabi einkochen beginnen
  • Nach der Aufheizphase kochst Du den Kohlrabi im Backofen bei 120 Grad für 120 Minuten ein
  • Abkühlen lassen und die Gläser mit dem Kohlrabi kühl & trocken lagern

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