Bereite die Pfeffergurken für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Pfeffergurken mit Essiglösung.

Fülle die vorbereiteten Pfeffergurken in passende und vorbereitete Gläser.

Fülle die Pfeffergurken mit der Essiglösung auf.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Pfeffergurken einkochen beginnen.

Pfeffergurken in Essiglösung werden bei 90 Grad für 20 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Die Pfeffergurken sind jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit den eingekochten Pfeffergurken an einem kühlen und dunklen Ort.