Die Maronen werden kreuzförmig eingeritzt

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen

Die eingeritzten Maronen auf das Backblech legen

Warten, bis die Schale der Maronen nach ein paar Minuten aufgesprungen ist

Die Schale und die Haut im Inneren der Maronen entfernen

Die jetzt fertigen Maronen in passende Gläser füllen

Jetzt kann man die Maronen in den Gläsern einkochen

Die Gläser mit den eingekochten Maronen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Tipp: eingekochte Maronen schmecken mit etwas gesalzener Butter besonders gut