Bereite die Koteletts für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Koteletts.

Fülle die vorbereiteten Koteletts in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Kotelett einkochen beginnen.

Koteletts werden bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Die Koteletts sind jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit den eingekochten Koteletts an einem kühlen und dunklen Ort.