Bereite das Kalbsragout für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Kalbsragout.

Fülle die vorbereitete braune Kalbsragout in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Kalbsragout einkochen beginnen.

Braunes Kalbsragout wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Das Kalbsragout ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Kalbsragout an einem kühlen und dunklen Ort.