Bereite die Kalbskoteletts für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Kalbskoteletts.

Fülle die vorbereiteten Kalbskoteletts in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Kalbskotelett einkochen beginnen.

Kalbskoteletts werden bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Die Kalbskoteletts sind jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit den eingekochten Kalbskoteletts an einem kühlen und dunklen Ort.