Bereite die Hirschrouladen für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Hirschrouladen.

Fülle die vorbereiteten Hirschrouladen in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Hirschrouladen einkochen beginnen.

Hirschrouladen werden bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Die Hirschrouladen sind jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit den eingekochten Hirschrouladen an einem kühlen und dunklen Ort.