Hähnchen einkochen im Backofen Rezept
Wenn Du Hähnchen ohne Knochen einkochen willst beträgt die Einkochzeit 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen.
Anleitungen
- Fülle das Hähnchen ohne Knochen (nach Deinem Rezept) in die vorbereiteten, passenden Gläser
- Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit dem Hähnchen (oder Hähnchen-Gericht)
- Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für Hähnchen halten
- Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen ist das Hähnchen fertig eingekocht
- Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit dem Hähnchen kühl und trocken lagern