Fülle das Gulasch (nach Deinem Rezept) in die vorbereiteten, passenden Gläser

Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit dem Gulasch (oder Gulasch-Gericht)

Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für Gulasch halten

Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen ist das Gulasch fertig eingekocht

Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit dem Gulasch kühl und trocken lagern