Bereite die Gans für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Gans.

Fülle die vorbereitete Gans in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Gans einkochen beginnen.

Gans wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Die Gans ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit der eingekochten Gans an einem kühlen und dunklen Ort.