Fülle die vorgekochte Bratwurst in die vorbereiteten, passenden Gläser

Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit der vorgekochten Bratwurst

Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für vorgekochte Bratwurst halten

Nach den 90 Minuten bei 120 Grad im Backofen ist die Bratwurst fertig eingekocht

Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit der Bratwurst kühl und trocken lagern