Bereite die Berberitzen für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Berberitzen.

Fülle die vorbereiteten Berberitzen in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Berberitzen einkochen beginnen.

Berberitzen werden bei 80 Grad für 30 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Die Berberitzen sind jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit den eingekochten Berberitzen an einem kühlen und dunklen Ort.