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Kartoffeln einkochen im Backofen Rezept
Nach der Aufheizphase werden die Kartoffeln (roh) für 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Zubereitungszeit
2
Stunden
Std.
Gesamtzeit
2
Stunden
Std.
Anleitungen
Fülle die Kartoffeln (nach Deinem Rezept) in die vorbereiteten, passenden Gläser
Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit den rohen Kartoffeln (oder Kartoffel-Gericht)
Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für rohe Kartoffeln halten
Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen sind die Kartoffeln fertig eingekocht
Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit den Kartoffeln kühl und trocken lagern
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