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Rotkohl einkochen im Backofen Rezept
Nach der Aufheizphase wird der Rotkohl 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Zubereitungszeit
2
Stunden
Std.
Gesamtzeit
2
Stunden
Std.
Anleitungen
Bereite den Rotkohl nach deinen Vorlieben zu, idealerweise fertig vorgekocht
Fülle den zubereiteten Rotkohl in die passenden Weckgläser
Fülle die Gläser nicht bis zum Rand
Jetzt kann das Rotkohl einkochen beginnen
Nach der Aufheizphase kochst Du den Rotkohl im Backofen bei 120 Grad für 120 Minuten ein
Abkühlen lassen und die Gläser mit dem Rotkohl kühl & trocken lagern
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