Bereite das Hirschgulasch für das Einkochen in Gläser vor.

Achte darauf nur Zutaten zu verwenden, die man auch einkochen kann.

Tipp: Es gibt viele verschiedene Rezeptvorschläge für das Einkochen von Hirschgulasch.

Fülle die vorbereitete Hirschgulasch in passende und vorbereitete Gläser.

Befülle die Einmachgläser nicht zu hoch.

Jetzt kann das Hirschgulasch einkochen beginnen.

Hirschgulasch wird bei 100 Grad für 75 Minuten im Einkochautomat eingekocht.

Das Hirschgulasch ist jetzt fertig eingekocht.

Lagere die Gläser mit dem eingekochten Hirschgulasch an einem kühlen und dunklen Ort.