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Tofu einkochen

Tofu einkochen RezeptWenn Du Tofu einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckerer eingekochter Tofu ist ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählt zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um den Tofu einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für den Tofu später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Tofu einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept

Tofu einkochen AnleitungLeckerer Tofu ist schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man den Tofu durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte auf die Einkochzeiten für den Tofu.

Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Tofu einkochen im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen der verwendete Tofu bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig sind. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser bzw. Weck-Gläser.

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Tofu einkochen im Backofen Rezept
Nach der Aufheizphase wird der Tofu für 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen eingekocht.
Tofu einkochen
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Kochzeit 120 Minuten
Portionen
Kochzeit 120 Minuten
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Tofu einkochen
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Anleitungen
  1. Bereite den Tofu nach deinem Lieblingsrezept zu.
  2. Achte darauf, dass sich alle verwendeten Zutaten für den Tofu zum Einkochen eignen.
  3. Fülle den zubereiteten Tofu nicht zu hoch in die passenden, vorbereiteten Gläser.
  4. Jetzt kann das Tofu einkochen beginnen.
  5. Warte die Aufheizphase des Backofens ab.
  6. Koche die Gläser mit dem Tofu im Backofen für 120 Minuten bei 120 Grad ein.
  7. Nutze die Restwärme des Backofens aus.
  8. Jetzt ist der Tofu fertig eingekocht.
  9. Lagere die fertigen Einmachgläser mit dem eingekochten Tofu an einem kühlen und dunklen Ort.