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Sirup einkochen

sirup-einkochen-im-backofen-rezeptWenn Du Sirup einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckerer eingekochter Sirup ist ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählt zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um den Sirup einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für den Sirup später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Sirup einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept

sirup-einkochen-anleitungLeckerer Sirup ist schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man den Sirup durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte auf die Einkochzeiten für den Sirup.

Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern oder Flaschen entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Sirup einkochen im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen der verwendete Sirup bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig sind. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser bzw. Weck-Gläser oder Glasflaschen.

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Sirup einkochen im Backofen Rezept
Nach der Aufheizphase wird der Sirup 30 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Kochzeit 30 Minuten
Portionen
Kochzeit 30 Minuten
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Anleitungen
  1. Bereite den Sirup nach deinen Vorlieben zu
  2. Fülle den zubereiteten Sirup in die passenden Weckgläser oder Flaschen
  3. Fülle die Gläser oder Glasflaschen nicht bis zum Rand mit dem Sirup
  4. Jetzt kann das Sirup einkochen beginnen
  5. Nach der Aufheizphase kochst Du den Sirup im Backofen bei 120 Grad für 30 Minuten ein
  6. Abkühlen lassen und die Gläser oder Glasflaschen mit dem Sirup kühl & trocken lagern