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Rouladen einkochen

rouladen-einkochen-im-backofen-rezeptWenn Du Rouladen einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckere eingekochte Rouladen sind ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählen zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um Rouladen einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für die Rouladen später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Rouladen einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept

rouladen-einkochen-anleitungLeckere Rouladen sind schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man die Rouladen durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte genau auf die Einkochzeit für Rouladen im Backofen. Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Einkochen von Rouladen im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen die verwendeten Rouladen bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig ist. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser, bzw. Sturzgläser oder Weck-Gläser.

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Rouladen einkochen im Backofen Rezept
Nach der Aufheizphase werden die Rouladen für 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Kochzeit 120 Minuten
Portionen
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Anleitungen
  1. Fülle die Rouladen (nach Deinem Rezept) in die vorbereiteten, passenden Gläser
  2. Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit den Rouladen (oder Rouladen-Gericht)
  3. Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für Rouladen halten
  4. Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen sind die Rouladen fertig eingekocht
  5. Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit den Rouladen kühl und trocken lagern