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Kohleintopf einkochen

kohleintopf-einkochen-im-backofen-rezeptWenn Du Kohleintopf einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckerer eingekochter Kohleintopf ist ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählt zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um den Kohleintopf einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für den Kohleintopf später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Kohleintopf einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept

kohleintopf-einkochen-anleitungLeckerer Kohleintopf ist schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man den Kohleintopf durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte genau auf die Einkochzeit für den Kohleintopf.

Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Kohleintopf einkochen im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen der verwendete Kohleintopf bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig sind. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser bzw. Weck-Gläser.

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Kohleintopf einkochen im Backofen Rezept
Nach der Aufheizphase wird der Kohleintopf 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Kochzeit 120 Minuten
Portionen
Kochzeit 120 Minuten
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Anleitungen
  1. Bereite den Kohleintopf nach deinen Vorlieben zu
  2. Fülle den zubereiteten Kohleintopf in die passenden Weckgläser
  3. Fülle die Gläser nicht bis zum Rand
  4. Jetzt kann das Kohleintopf einkochen beginnen
  5. Nach der Aufheizphase kochst Du den Kohleintopf im Backofen bei 120 Grad für 120 Minuten ein
  6. Abkühlen lassen und die Gläser mit dem Kohleintopf kühl & trocken lagern