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Hähnchen einkochen

haehnchen-einkochen-im-backofen-rezeptWenn Du Hähnchen einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckeres eingekochtes Hähnchen ist ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählt zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um Hähnchen einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für das Hähnchen später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Hähnchen einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept

haehnchen-einkochen-anleitungLeckeres Hähnchen ist schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man das Hähnchen durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Koche das Hähnchen ohne Knochen ein! Achte genau auf die Einkochzeit für Hähnchen im Backofen. Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Einkochen von Hähnchen im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen das verwendete Hähnchen bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig ist. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser, bzw. Sturzgläser oder Weck-Gläser.

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Hähnchen einkochen im Backofen Rezept
Wenn Du Hähnchen ohne Knochen einkochen willst beträgt die Einkochzeit 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen.
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Kochzeit 120 Minuten
Portionen
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Anleitungen
  1. Fülle das Hähnchen ohne Knochen (nach Deinem Rezept) in die vorbereiteten, passenden Gläser
  2. Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit dem Hähnchen (oder Hähnchen-Gericht)
  3. Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für Hähnchen halten
  4. Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen ist das Hähnchen fertig eingekocht
  5. Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit dem Hähnchen kühl und trocken lagern