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Bolognese einkochen

bolognese-einkochen-im-backofen-rezeptWenn Du Bolognese einkochen willst, findest Du hier die passenden Anleitungen und Rezepte. Leckere eingekochte Bolognese ist ohne Zweifel ein absoluter Klassiker und zählt zu den Einkoch-Highlights der Küche, dementsprechend existieren unzählige Rezeptvarianten & tolle Anleitungen. Um Bolognese einzukochen sind wenige Grundzutaten notwendig, eventuell willst Du das Rezept für die Bolognese später durch weitere Zutaten raffiniert verfeinern.

Bolognese einkochen im Backofen mit Anleitung & Rezept

bolognese-einkochen-anleitungLeckere Bolognese ist schnell selbst im Backofen eingekocht, eingeweckt und ins passende Glas gebracht. In der Regel (abhängig vom Rezept) sollte man die Bolognese durch Gewürze verfeinern.

Tipp: Achte genau auf die Einkochzeit für Bolognese im Backofen.

Erst wartest Du die Aufheizphase ab, bis Bläschen in den Gläsern entstehen. Anschließend nach den vorgegebenen Einkochzeiten und Temperaturen für das Einkochen von Bolognese im Backofen richten.

Es gibt auch schnelle Rezepte, bei denen die verwendete Bolognese bereits nach kurzer Zeit verzehrfertig ist. Verwende auf jeden Fall die passenden Einmachgläser, Konservengläser, bzw. Sturzgläser oder Weck-Gläser.

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Bolognese einkochen im Backofen Rezept
Nach der Aufheizphase wird die Bolognese 120 Minuten bei 120 Grad eingekocht.
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Kochzeit 120 Minuten
Portionen
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Anleitungen
  1. Fülle die Bolognese in die vorbereiteten, passenden Gläser
  2. Fülle die Einmachgläser maximal zu 3/4 mit der Bolognese
  3. Nach der Aufheizphase im Backofen an die vorgegebene Einkochzeit für Bolognese halten
  4. Nach den 120 Minuten bei 120 Grad im Backofen ist die Bolognese fertig eingekocht
  5. Die fertigen Gläser oder Konservengläser mit der Bolognese kühl und trocken lagern