Aprikosen einkochen Rezept
Die Aprikosen werden ca. 30 Minuten bei 75 Grad eingekocht.
Vorbereitung
25Minuten
Kochzeit
30Minuten
Vorbereitung
25Minuten
Kochzeit
30Minuten
Zutaten
  • 125-250Gramm Zuckerpro 1 Liter Wasser
Anleitungen
  1. Die Aprikosen werden halbiert
  2. Fülle die Aprikosenhälften in die passenden Gläser
  3. Jetzt kannst Du noch einige Aprikosenkerne (Aprikosensteine) zermahlen bzw. in Stückchen schlagen und mit dazu geben um das Aroma zu intensivieren
  4. Schichte die Aprikosen in den Gläsern
  5. Den Zucker mit dem Wasser vermischen
  6. Das Zucker-Wasser-Gemisch über die Früchte geben
  7. Jetzt kannst Du die Aprikosen einkochen mit der empfohlenen Einkochzeit
  8. Abschließend die ferigen Gläser kühl und trocken lagern